Дізнайся все про улюблених напоях!


Кава брюле: опис і класичний рецепт приготування
1

Кава брюле: опис і класичний рецепт приготування

06 март
Кава Брюль (café brûlot) - це традиційний креольський напій, особливо популярний в Нью-Орлеані. За

Кава Фарисей (з ромом і вершками) - класичний рецепт
0

Кава Фарисей (з ромом і вершками) - класичний рецепт

06 март
«Фарисей» - німецький варіант приготування кави з алкоголем, таке поєднання добре бадьорить і

Кава Гільєрмо: класичний рецепт, з льодом і молоком
0

Кава Гільєрмо: класичний рецепт, з льодом і молоком

06 март
Кава Гільєрмо - іспанський варіант італійського романо . Але якщо в каві по-римському написано

Кава по-французьки з коньяком і вершками - покроковий рецепт
0

Кава по-французьки з коньяком і вершками - покроковий рецепт

06 март
Кава по-французьки - ароматний, насичений напій, який зазвичай подають на десерт після ситного

Кава з корицею - 6 кращих рецептів для приготування вдома
0

Кава з корицею - 6 кращих рецептів для приготування вдома

06 март
Кориця вважається однією з найпопулярніших спецій, яку додають в каву як на Заході, так і на Сході.

Кава Кон Йело: опис і класичний рецепт приготування
1

Кава Кон Йело: опис і класичний рецепт приготування

06 март
Жарке іспанське літо неможливо уявити без місцевої кави з льодом - café con hielo. Кон йело можна

Кава з арахісової пастою і молоком - простий рецепт
0

Кава з арахісової пастою і молоком - простий рецепт

06 март
Кава з арахісової пастою запам'ятовується вершковими тонами (за рахунок молока) і виразним

Кава Шейкерато (Шакерато) - правильний рецепт приготування
0

Кава Шейкерато (Шакерато) - правильний рецепт приготування

06 март
Шейкерато (Шайкерато) - холодна італійська кава з цукром і іншими добавками, який через специфічну

Кавовий смузі з бананом - покроковий рецепт приготування
0

Кавовий смузі з бананом - покроковий рецепт приготування

06 март
Кавовий смузі з бананом і вівсяними пластівцями одночасно є напоєм і поживним перекусом,

Кава з лимоном: користь, шкода і 3 кращих рецепта напою
0

Кава з лимоном: користь, шкода і 3 кращих рецепта напою

06 март
Лимон вважається відмінним доповненням до чаю, проте навіть не всі кавомани знають, що при

Кава Дальгона (Dalgona coffee) - класичний рецепт приготування
0

Кава Дальгона (Dalgona coffee) - класичний рецепт приготування

06 март
Кава Дальгона - південнокорейська холодна молочно-кавовий напій з густою піною, названий на честь

Кавове желе з молоком - простий рецепт десерту
1

Кавове желе з молоком - простий рецепт десерту

06 март
Домашнє молочно-кавове желе виходить ніжним і в міру солодким. По суті - це кава з молоком, тільки

Навіщо пити чай: 20 важливих причин

Чай вважається одним з найдавніших і благородних напоїв, з ним пов'язано безліч легенд, історій і церемоній. І якщо про користь і шкоду кави ще сперечаються, то вважається, що чай однозначно впливає на організм позитивно. Ми рекомендуємо пити його щодня і розповімо чому!

Найвідоміші корисні складові чаю - це антиоксиданти , вони допомагають продовжити молодість організму, борються з інфекційними та онкологічними захворюваннями. Але, потрібно пам'ятати, що це стосується тільки якісного листового чаю. Чай в пакетиках з фруктовими ароматизаторами і добавками не несе ніякої користі для організмау, він впливає тільки на смакові рецептори.


Чай потрібно пити щодня, тому що він:

1. Стимулює розумові здібності.
2. Зміцнює нерви, знімає стрес.
3. Підвищує працездатність.
4. Усуває сонливість.
5. Заспокоює шлунково-кишковий тракт. Для кращого використання в цих цілях напій наполягають довше покладеного для більш повного виділення дубильних речовин. Смак стане більш терпким. Такий чай особливо корисний для хворих на виразку.
6. Відновлює функцію щитовидної залози, більше це відноситься до зелених сортам.
7. Зміцнює стінки капілярів і робить шкіру більш еластичною за рахунок вітамінів В2, Р і К, корисний при захворюваннях шкіри.
8. Зміцнює сухожилля і кісткову тканину.
9. Захищає зуби від карієсу завдяки наявності фтору.
10. Освіжає подих, для цього можна просто пожувати кілька сухих чаїнок.
11. Чи корисний при хворобах печінки.
12. Виводить отрути, допомагає при алкогольної інтоксикації.
13. Рекомендується при цукровому діабеті.
14. Сприяє сечовипускання.
15. Регулює спалювання жирів в організмі.
16. Нормалізує рівень холестерину.
17. Покращує зір, вживають чай рідше хворіють катарактою.
18. Підвищує імунітет.
19. Перешкоджає хронічних захворювань.
20. Сприяє зниженню ваги, найбільше цим властивістю володіють улун і пуер.

Який чай корисніший, однозначно сказати неможливо. Лікувальні властивості в різних видах виражені з різним ступенем. Наприклад, вважається, що чорний чай покращує стан серцево-судинної системи, зелений підтримує рівень цукру в крові, а білий уповільнює старіння шкіри.

Тому ми рекомендуємо пробувати різні види і вибрати той, який сподобається вам найбільше. І наостанок напоминалка про те, як правильно заварювати різні сорти чаю.