Дізнайся все про улюблених напоях!


Турецька кава: історія, класичний рецепт, популярні марки
0

Турецька кава: історія, класичний рецепт, популярні марки

20 март
Кава по-турецьки відомий по всьому світу. Від аналогів в інших країнах його відрізняють два відомих

Кава Колд брю: поняття, історія, рецепти приготування вдома
0

Кава Колд брю: поняття, історія, рецепти приготування вдома

20 март
У жарку пору року навіть кавоманам, що не мислячим і дня без улюбленого напою, хочеться чогось

Кава по-ірландськи (Айріш кава) - рецепти приготування
0

Кава по-ірландськи (Айріш кава) - рецепти приготування

20 март
Айріш кава (кава по-ірландськи) - це міцний напій чорної кави з цукром, щедро присмачений

Кава з сиром - 5 кращих рецептів приготування для дому
0

Кава з сиром - 5 кращих рецептів приготування для дому

20 март
У поєднання кави з сиром є як прихильники, так і противники. Сперечатися про правоту кожної сторони

Кава з кокосовим молоком - 5 рецептів приготування для дома
0

Кава з кокосовим молоком - 5 рецептів приготування для дома

20 март
Кава з кокосовим молоком запам'ятовується збалансованим кавово-вершковим смаком з легкими

Кава трипло: поняття і класичний рецепт приготування
1

Кава трипло: поняття і класичний рецепт приготування

15 март
Еспрессо покладено випивати за 2-3 ковтки. А що робити, якщо хочеться посидіти за чашкою кави, або

Кава бомбони: поняття і кращі рецепти приготування
0

Кава бомбони: поняття і кращі рецепти приготування

15 март
Кава бомбони - це чорна кава зі згущеним молоком, гаряче улюблений в Іспанії і країнах

Кава з перцем (червоним, чорним, меленим ...) - 5 рецептів
0

Кава з перцем (червоним, чорним, меленим ...) - 5 рецептів

15 март
Традиція пити каву з перцем прийшла з Персії кілька століть назад. Обсмажуючи кавові зерна з чорним

Кава брюле: опис і класичний рецепт приготування
1

Кава брюле: опис і класичний рецепт приготування

06 март
Кава Брюль (café brûlot) - це традиційний креольський напій, особливо популярний в Нью-Орлеані. За

Кава Фарисей (з ромом і вершками) - класичний рецепт
0

Кава Фарисей (з ромом і вершками) - класичний рецепт

06 март
«Фарисей» - німецький варіант приготування кави з алкоголем, таке поєднання добре бадьорить і

Кава Гільєрмо: класичний рецепт, з льодом і молоком
0

Кава Гільєрмо: класичний рецепт, з льодом і молоком

06 март
Кава Гільєрмо - іспанський варіант італійського романо . Але якщо в каві по-римському написано

Кава по-французьки з коньяком і вершками - покроковий рецепт
0

Кава по-французьки з коньяком і вершками - покроковий рецепт

06 март
Кава по-французьки - ароматний, насичений напій, який зазвичай подають на десерт після ситного

Навіщо пити чай: 20 важливих причин

Чай вважається одним з найдавніших і благородних напоїв, з ним пов'язано безліч легенд, історій і церемоній. І якщо про користь і шкоду кави ще сперечаються, то вважається, що чай однозначно впливає на організм позитивно. Ми рекомендуємо пити його щодня і розповімо чому!

Найвідоміші корисні складові чаю - це антиоксиданти , вони допомагають продовжити молодість організму, борються з інфекційними та онкологічними захворюваннями. Але, потрібно пам'ятати, що це стосується тільки якісного листового чаю. Чай в пакетиках з фруктовими ароматизаторами і добавками не несе ніякої користі для організмау, він впливає тільки на смакові рецептори.


Чай потрібно пити щодня, тому що він:

1. Стимулює розумові здібності.
2. Зміцнює нерви, знімає стрес.
3. Підвищує працездатність.
4. Усуває сонливість.
5. Заспокоює шлунково-кишковий тракт. Для кращого використання в цих цілях напій наполягають довше покладеного для більш повного виділення дубильних речовин. Смак стане більш терпким. Такий чай особливо корисний для хворих на виразку.
6. Відновлює функцію щитовидної залози, більше це відноситься до зелених сортам.
7. Зміцнює стінки капілярів і робить шкіру більш еластичною за рахунок вітамінів В2, Р і К, корисний при захворюваннях шкіри.
8. Зміцнює сухожилля і кісткову тканину.
9. Захищає зуби від карієсу завдяки наявності фтору.
10. Освіжає подих, для цього можна просто пожувати кілька сухих чаїнок.
11. Чи корисний при хворобах печінки.
12. Виводить отрути, допомагає при алкогольної інтоксикації.
13. Рекомендується при цукровому діабеті.
14. Сприяє сечовипускання.
15. Регулює спалювання жирів в організмі.
16. Нормалізує рівень холестерину.
17. Покращує зір, вживають чай рідше хворіють катарактою.
18. Підвищує імунітет.
19. Перешкоджає хронічних захворювань.
20. Сприяє зниженню ваги, найбільше цим властивістю володіють улун і пуер.

Який чай корисніший, однозначно сказати неможливо. Лікувальні властивості в різних видах виражені з різним ступенем. Наприклад, вважається, що чорний чай покращує стан серцево-судинної системи, зелений підтримує рівень цукру в крові, а білий уповільнює старіння шкіри.

Тому ми рекомендуємо пробувати різні види і вибрати той, який сподобається вам найбільше. І наостанок напоминалка про те, як правильно заварювати різні сорти чаю.