Добавлено:
0

Далеко не у кожного є час вранці для того щоб варити каву за допомогою турки. Виходом з такої ситуації стає використання розчинного порошку або гранул. Так ви зможете приготувати чашку підбадьорливого гарячого напою буквально за лічені секунди. У зв'язку з цим у багатьох виникає питання, як вибрати правильно розчиннену каву і які його види існують.

Види розчинної кави

Розчинна продукт виходить шляхом складної переробки обсмажених зерен. Виділяють наступні його види:

  1. Порошковий. Перевагою такого типу є дешева ціна. Але одержуваний напій буде мати слабо вираженим смаком і ароматом.
  2. Гранульований. Він відрізняється від порошкового технологією виробництва, тому й коштує трохи дорожче. В результаті специфічної обробки властивості кави зберігаються набагато краще.
  3. Сублімований. Це найкраща розчинна кава. Коштує він дорого, але все властивості меленого зерна зберігаються в ньому максимально. Саме такий елітний продукт найкраще купувати.

На що звернути увагу при покупці

Тим, хто замислюється про те, як вибрати розчинну каву, варто пам'ятати про наступні рекомендації:

  • Найкращий товар упаковується в скляні банки. Елітні кави завжди випускається тільки в такій тарі. Вона повністю відповідає характеристикам свіжозвареного напою. Крім того, ви зможете уважно розглянути самі гранули та визначити їх якість.
  • Всі частинки або гранули повинні мати приблизно однаковий розмір. Якщо ви помітили сторонні вкраплення, це свідчить про низьку якість сировини. Наявність домішок може говорити і про те, що при виробництві використовувалися подрібнені плоди бобових. А це абсолютно неприпустимо.
  • На упаковку обов'язково повинна бути нанесено маркування з терміном придатності . Причому чим він буде менше, тим вище якість. Хороший продукт довго зберігатися не може.
  • Продукт вищого сорту повинен добре розчинятися не лише в гарячій, але і в холодній воді. При цьому на дні чашки не повинен утворюватися осад.
  • Зверніть увагу і на те, які види кави використовувалися при виробництві. Найчастіше для того щоб знизити вартість товару виробники використовують робусту. Найкращий продукт виготовляють з арабіки. Такий напій буде мати більш виражений смак з приємною кислинкою.

Кращі виробники

Найсмачніший напій можна отримати тільки з високоякісних гранул. Серед найпопулярніших можна виділити наступні марки:

  1. Carte Noire. Власником цієї марки є компанія «Крафт Фудс», заснована в Німеччині. Властивості такого напою максимально наближені до характеристик свіжозвареного меленої кави. Він в міру терпкий. Будь-які домішки повністю відсутні. Заварюється менше ніж за хвилину. Такі властивості цілком виправдовують його високу ціну.
  2. Nescafe. Виробникам вдалося повністю зберегти вишуканий аромат свіжообсмажених кавових зерен. Асортимент досить широкий, що дозволить кожному знайти свій смак.
  3. Maccona. Цей продукт відрізняється терпким гіркуватим смаком. Гранули досить великі, мають насичений темний колір. У воді розчиняється швидко.
  4. Jacobs Monarch. На банку відсутня інформація про те, які види кави були використані при виробництві. Володіє ніжним ароматом і смаком. Більше підійде для любителів неміцного кавового напою з м'якими смаковими якостями.
  5. Jardin . Продукт цієї марки можна назвати одним з кращих в своєму ціновому сегменті. Його гранули мають рівну форму і однаковий розмір. В ароматі присутні кислуваті нотки. Кислинка відчувається і в смаку. Розчиняються гранули добре.
  6. Tchibo. Виробляється в московській області. Вартість продукту прийнятна. Напій має оксамитовим смаком з невеликою кислинкою і ніжним ароматом. Відрізняється цікавим дизайном упаковок і їх різноманітністю: м'які пачки, скляні банки, вакуумні упаковки.
  7. Чорна карта. Як випливає зі змісту на упаковці, продукт виробляється з 100% арабіки. При цьому цей товар відрізняється відносно невисокою ціною. Володіє насиченим міцним смаком з легкою кислинкою і глибоким ароматом.
  8. Жокей . Є однією з найбільш популярних марок на російському ринку. Невисока ціна ніяк не позначається на якості напою. Смак одночасно і міцний, і м'який, густий, що бадьорить з вишуканим і неповторним ароматом.

Вибір конкретної марки розчинної кави буде залежати від ваших уподобань і фінансових можливостей. Але пам'ятайте, що найсмачніший якісний напій не може коштувати дешево. Всі види кави матимуть різні характеристики, тому для правильного вибору їх потрібно буде спробувати.