Добавлено:
0

Щовесни велика частина прекрасної половини людства починає активно боротися із зайвими кілограмами, набраними в період зимової холоднечі і сезонної депресії.

На допомогу приходять різні засоби і один із найновіших серед них - зелена кава.

Що це таке?

Це ті ж звичні для нас кавові зерна, тільки не обсмажен . Їх колір нагадує оливки з матовою поверхнею. Насичений аромат звичного для нас чорної кави відсутня, а зовнішній вигляд схожий на сочевиці.

Завдяки відсутності термічної обробки зелений кава містить ряд корисних елементів:

  • танін (для зміцнення стінок судин);
     
  • амінокислоти (харчування організму);
     
  • ліпіди (джерело енергії);
     
  • клітковина (для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту);
     
  • ефірні масла (для підвищення самопочуття);
     
  • кофеїн (для бадьорості);
     
  • вітаміни B, С, Е, РР (для правильного функціонування організму);
     
  • хлорогенова кислота (антиоксидант).
     

Зелена кава з імбиром: користь і шкода для здоров'я людини

Корінь імбиру поступово завойовує собі місце і на нашій кухні. Про його користь написано вже чимало статей. А про його ролі в схудненні знають всі, хто коли-небудь замислювався над питанням про втрати ваги.

Поєднання зеленого кава з коренем імбиру сприяє поліпшенню травлення і може дати позитивний результат для бажаючих схуднути.

Користь від такого тандему діє в наступних напрямках :

 

  • відновлення обміну речовин в організмі;
     
  • бадьорість і тінізації всього організму;
     
  • зниження апетиту;
     
  • виведення зайвої рідини з організму;
     
  • стимуляція виведення жовчі;
     
  • загальне очищення організму.
     

Навіть якщо ви вважаєте себе здоровою людиною, то не варто зловживати напоєм з кореня імбиру і зеленої кави у великих дозах. Дотримуйтеся золотої середини!

Не вживайте цей напій натщесерце і більше 150 мл за один прийом. Нехтування цією порадою може загрожувати отруєнням організму.

При проблемах ендокринної системи цей напій здатний спровокувати цукровий діабет.

А ставши другом годуючої мами, яка намагається схуднути за допомогою імбирно-кавового напою, він перетвориться на ворога малюка, зробивши останнього дратівливим і неспокійним.

Чи справді він допомагає схуднути?

У США в Скрентонському університеті був проведений експеримент з 16 добровольцями, що мають зайву вагоу.

Протягом 22 днів вони вживали зелену каву, вдаючись також до дієти і фізичних навантажень. В ході експерименту було встановлено, що підопічні втратили в середньому до 7 кг своєї ваги.

Основним інгредієнтом зеленого кава, який активно сприяє боротьбі із зайвою вагою, є хлорогенова кислота.

До її заслуг можна зарахувати :

 

  • допомога в спалюванні жирової тканини;
     
  • активізація обмінних процесів організму;
     
  • виведення токсинів і шлаків;
     
  • дезінфекція кишечника;
     
  • профілактичне і загальнозміцнюючу дію;
     
  • підвищення еластичності судин;
     
  • блокує всмоктування вуглеводів в шлунку;
     
  • стабілізація рівня цукру в крові.
     

Під час прийому зеленої кави з метою схуднення слід дотримуватися ряду рекомендацій :

  1. Обов'язкові регулярні фізичні навантаження.
     
  2. Повна відсутність в їжі цукру і цукрозамінників.
     
  3. Вживання великої кількості клітковини.
     
  4. Вживання білка до 2 грам на 1 кг ваги щодня.
     
  5. Дотримання допустимої норми кілокалорій.
     
  6. За 20 хвилин до прийому їжі вживати зелену каву.
     

Застосування

У медицині зелену каву має досить великий спектр дії :

  • психостимулюючий (антидепресант);
     
  • жирозжигаючий (схуднення);
     
  • профілактичний (запобігає розвитку інсульту, інфаркту міокарда, хвороби Паркінсона); 
     

Унікальний склад зеленої кави сприяє його широкому застосуванню в косметології .

Спить кави (осад, який залишається на дні чашки після приготування меленої зеленої кави) може використовуватися в якості скрабу для боротьби з целюлітом.

Наприклад, якщо додавати його в будь-який гель для душу і наносити його масажними рухами на проблемні зони.

Креми з екстрактом зеленого кава успішно застосовуються в антицелюлітних програмах.

Лосьйони з екстрактом зеленого кава допомагають усувати дрібні зморшки на обличчі і горезвісні «гусячі лапки» навколо очей. Добре очищають шкіру не тільки особи, але і тіла гелі, що містять екстракт зеленого кава.

Використання масок з екстрактом зеленого кава сприяє зменшенню пігментації шкіри і зміцненню цибулин волосся на голові. Маски на його основі пом'якшують шкіру, покращують її текстуру.

Щоб шкіра стала пружною і м'якою, застосовують обгортання з зеленим кави під час СПА-процедур.

Мед, сметана і мелений зелену каву здатні освіжити шкіру обличчя за 15 хвилин в домашніх умовах.

Види

Зерновий

 

Проблема такого продукту полягає в неможливості його подрібнення. Звичайна кавомолка не здатна це зробити через твердість продукту.

Найвинахідливіші наші громадяни намагаються подрібнити зерна за допомогою м'ясорубки. Що теж буває не завжди успішно!

Виробник пропонує просто залити зерна окропом і залишити на 15-20 хвилин, прикривши ємність чим-небудь.

Спосіб не дуже хороший в зв'язку з тим, що багато корисних властивостей так і залишаться в зерні.

Ще один мінус такого виду зеленої кави - наявність всіляких грибків на зернах. Обумовлено це відсутністю термічної обробки.

Обжарка зерен служить своєрідним процесом стерилізації.

Мелений

Трудомістку роботу з подрібнення зерен виробник виконав сам, а споживачеві залишається тільки заварити.

У більшості випадків помел не надто малий і ціна меленого, часом, менше зернового.

Розчинна

Дуже зручний вид продукту для приготування: насипав у чашку і залив кип'яченою теплою водою.

Однак в процесі виготовлення ще на виробництві відбувається втрата важливих для процесу схуднення кислот.

Сублімований

У такому вигляді зелену каву входить до складу напоїв для схуднення. Вони часто йдуть з різними добавками, наприклад, з ягодами годжі. Один з таких - «Тайфун Зелений кави».

Імбирний

Зустрічається трьох видів :

  • мелений з додаванням екстракту кореня імбиру;
     
  • в таблетках;
     
  • в капсулах для капсульних кавоварок.
     

Вибираючи цей продукт, враховуйте можливу реакцію вашого організму на корінь імбиру (захворювання шлунково-кишкового тракту, індивідуальна непереносимість).

Масло

 

Цей вид продукту використовується тільки для зовнішнього застосування .

Масло зеленої кави знайшло широке застосування в косметології і цінується фахівцями за наявність великої кількості кислот, що благотворно впливає на:

  • еластичність шкіри;
     
  • харчування і зміцнення волосся;
     
  • лікування опіків;
     
  • розгладження рубців;
     
  • усунення розтяжок;
     
  • боротьбу з целюлітом.
     

Як правильно заварювати і пити зелений кави: рецепти

У турці

Залити 200 мл холодної води 2-3 чайні ложки кави і варити, не доводячи до кипіння.

З імбиром

 

Взяти корінь імбиру довжиною 2 см. Очистити і натерти на дрібній тертці.

Скласти в турку (джезву). Додати 2 чайні ложки меленого зеленої кави.

Налити 150 мл холодної води. Варити до кипіння.

У готовий напій можна додати корицю, лимонний сік або червоний мелений перець.

зі спеціями

Дві чайні ложки меленого зеленого кава змішати з дрібкою (або на кінчику ножа) меленої кардамону. Залити 100 мл холодної води і варити до кипіння.

Натерти на дрібній тертці очищений від шкірки корінь імбиру довжиною 2 см. Натерта імбирний корінь і 2 листочка м'яти залити 100 мл води. Варити до кипіння.

Процідити і змішати з завареним кави. Додати 3 столових ложки соку лимона і готово.

З цедрою

 

Приготувати зелену каву як в попередньому рецепті.

Натертий корінь імбиру змішати зі столовою ложкою лимонної цедри, щіпкою мускатного горіха і кавовій ложкою кориці.

Залити склянкою води і поставити на плиту варити до моменту кипіння. Дати охолонути протягом 10 хвилин, процідити і змішати з завареним кави.

Рекомендується пити до трьох чашок в день без додавання цукру і молока , хвилин за 20 до їжі. Фізичні навантаження в союзі з цим напоєм дадуть позитивний результат.

Протипоказання

Шкода кавово-імбирний напій може завдати :

  • вагітним;
     
  • які годують груддю матерям;
     
  • гіпертонікам;
     
  • людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту;
     
  • людям з жовчнокам'яну хворобу;
     
  • людям з серцево-судинними захворюваннями;
     
  • особам, молодшим 18 років;
     
  • людям з хворобами крові;
     
  • при проблемах організму ендокринного характеру.
     

Реєстрація