Чи можна зварити смачну каву в каструлі?

Чи можна зварити смачну каву в каструлі?
Кава цінується за неймовірний смак і аромат. Він надає заряд енергії і створює чудовий настрій. Багато вже не уявляють свого ранку без чашки міцної ароматного напою. Готувати його краще за все за допомогою спеціального апарату або звичайною турки. Але іноді виникають ситуації, при яких під рукою не виявляється потрібного обладнання. Тому багато хто задається питанням, як варити каву в каструлі і скільки часу займає цей процес.

Хімічний склад зернової кави

Хімічний склад зернової кави
За що ми любимо каву? Відповідь на це питання цілком очевидна - комусь потрібен його підбадьорливий ефект, а іншим приносить задоволення смак і аромат. При цьому мало хто замислюється про те, які речовини містяться в зернах, з яких він приготований.

Скільки калорій в чорній каві з добавками і без. Як розрахувати калорійність

Скільки калорій в чорній каві з добавками і без. Як розрахувати калорійність
Все більше людей намагаються вести здоровий спосіб життя, займатися спортом, стежити за своїм харчуванням. Але деколи виникає питання - як з цим поєднується кава? Напій улюблений багатьма і не кожен готовий відмовитися від задоволення випити чашечку - іншу протягом дня. Калорійність кави - серйозна тема, з якої варто розібратися кожному, для кого важливі не тільки задоволення, але і те, як це впливає на зовнішній вигляд.

Як користуватися френч пресом для кави, послідовність приготування

Як користуватися френч пресом для кави, послідовність приготування
Френч-прес є одним з пристосувань, за допомогою яких можна заварювати каву. Він являє собою скляну колбу з вільно пересуваються в ній спеціальним поршнем-фільтром і кришкою. Рухається фільтр (плунжер) дозволяє відокремити рідку частину напою від кавовій гущі, притискаючи останню на дно посудини.

Як вибрати каву для кавомашини? Поради щодо вибору

Як вибрати каву для кавомашини? Поради щодо вибору
Велика частина сучасних людей не уявляє свій ранок без чашки кави. При цьому багато хто віддає перевагу звареного натуральному еліксиру бадьорості, який за своїми смаковими якостями та ароматом багаторазово перевершує аналог, зроблений з розчинної сировини. Щоб потішити себе каву різного смаку, не витрачаючи для цього багато часу, багато хто купують кавомашини. Про те, як вибрати каву для цього апарату, буде розказано нижче.

Найбільші в світі країни - виробники кави. Як роблять каву?

Найбільші в світі країни - виробники кави. Як роблять каву?
Вибираючи кавe, споживач, як правило, орієнтується на марку, вартість і, в деяких випадках, на склад. Але, мало хто замислюється про те, звідки були завезені самі зерна. Адже в Італії, Франції або Німеччині, продукцію яких вважають за краще багато цінителів напою, що бадьорить, кавові дерева не вирощують.

Що корисніше пити какао або каву?

Що корисніше пити какао або каву?
Багато людей починають свій день з чашки ароматної напою, що бадьорить, допомагає подолати ранкову сонливість і підтримувати настрій протягом усього робочого дня. Серед однозначних лідерів можна виділити чай, кава і какао, з популярністю яких навряд чи зможе посперечатися будь-якої іншої напій. Однак варто розуміти, що будь-який продукт має як корисними властивостями, так і здатний завдати шкоди організму. Так що ж все-таки краще вживати вранці і протягом дня?

Яка зернова кава найкраща і найсмачніша? Рейтинг кавових фаворитів - вибираємо кращі види

Яка зернова кава найкраща і найсмачніша? Рейтинг кавових фаворитів - вибираємо кращі види
У ритуалі заварювання зернової кави присутня магія, миттєво перетворює буденність. Гірко-солодкий запах кавових зерен багаторазово посилюється під час заварювання в турці і змушує згоряти від нетерпіння. І ось, найперший ковток - обпалює, як пристрасний поцілунок.

Звідки родом підбадьорливий напій або батьківщина сучасного кави

Звідки родом підбадьорливий напій або батьківщина сучасного кави
Ароматну арабіку щодня заварюють 70% кавоманів, не замислюючись про те, де знаходиться справжня батьківщина кави. «На Сході», - подумають менш освічені. «В Африці», - конкретизують справжні цінителі. І все ж, звідки родом кави?

Як провести дегустацію кави в домашніх умовах. Критерії оцінювання

Як провести дегустацію кави в домашніх умовах. Критерії оцінювання
Дегустація кави на мові професіоналів називається каппінг. Однак цю процедуру можна проводити не тільки в дослідницьких приміщеннях, але і в домашніх умовах. Процес оцінки індивідуальний, оскільки передбачає орієнтацію на власні відчуття і виникають в пам'яті асоціації.

Вибираємо об'єм кавової чашки для подачі кави за всіма правилами

Вибираємо об'єм кавової чашки для подачі кави за всіма правилами
Кавові чашки повинні підтримувати температуру рідини і бути того обсягу, який потрібно для конкретного виду кави. Це потрібно враховувати при підборі правильних ємностей для напою.

Види помелу кави: на що він впливає і який краще вибрати для турки, кавоварки та інших пристроїв

Види помелу кави: на що він впливає і який краще вибрати для турки, кавоварки та інших пристроїв
Ряди любителів кави постійно ростуть, але далеко не всі з їх числа замислюються про значимість помелу. Зварити улюблений напій з приємним ароматом і смаком можна за допомогою будь-якого інвентарю (пуровера, турки, кавоварки та т.д.). Але найважливіша частина рецепта полягає в вірно підібраного ступеня помелу кави.