Добавлено:
0

Багато століть поспіль чай з імбиром від застуди використовують як натуральне і ефективне і доступне засіб. Йдеться про чорному имбире з мінімальною обробкою перед продажем, а не про білому корені, більше підходящому для боротьби із зайвою вагою.

Саме чорний імбир допомагає організму справитися з вірусами і бактеріями. Він молодший білого кореня, що легко визначити за більш світлого зрізу. Рослина містить у собі:

  • вітамін С;
  • калій;
  • марганець;
  • мідь;
  • магній.

Правильно заварений корінь сприяє розрідженню крові, провокує потовиділення, діє як жарознижуючі, делікатно впливає на бронхи і легені, усуваючи кашель. Лікуватися чаєм з імбиром можна, отримуючи задоволення від поєднання смаків і ніжного аромату.

Як приготувати імбирний чай від застуди і які продукти використовувати? Найефективніші рецепти нижче.

Класичний варіант імбирного чаю з лимоном

Лимон ідеально поєднується з чаєм і коренем імбиру не тільки за смаком, але і за властивостями. Спільна дія продуктів сприяє зміцненню імунітету, посилює циркуляцію крові і лімфи, провокує вихід токсинів з організму.

Корінь імбиру зігріває, допомагаючи організму подолати бактерицидні інфекції, тоді як лимон з ферментами в складі налагоджує роботу печінки. Цілющий чай з імбиром і лимоном відноситься до групи детокс-продуктів. Готувати його нескладно. Крім дрібно нарізаного попередньо очищеного імбиру, знадобиться кілька часточок лимона і будь-який чай за смаком.

Корінь викладають в ємність, додають воду (склянка), ставлять на вогонь, чекають моменту закипання і не доводячи до нього повністю, знімають її з вогню. Готовим відваром заварюють чай, додають трохи лимона, цукру до смаку.

Медовий чай від застуди з імбиром

Так само, як і лимон, мед відмінне антипростудні засоби поєднується з імбирним чаєм. Напій готують на основі натертого на дрібній тертці кореня, який в цьому випадку буде мати більш насичений смак, аромат.

Натертий імбир віджимають через сито для відділення соку. Саме його використовують для того, щоб приготувати імбирний чай з додаванням меду. Сік розбавляють водою в співвідношення одна частина до трьох, доводять до кипіння, заварюють чай, остуджують і додають мед, лимон за смаком.

Молочний напій з додаванням імбиру і прянощів

Цікавий варіант імбирного чаю з молоком. Напій особливо ефективний у боротьбі проти вологого кашлю.

Він сприяє відводу мокротиння, покращує стан організму, гарантує спокійний сон без нападів кашлю вночі.

Щоб заварити чай з імбиром і молоком знадобляться:

  • імбир;
  • молоко - 250 мл;
  • мед - чайна ложка;
  • куркума.

Готувати напій легко. Молоко нагрівають, але не кип'ятять, додають в нього сік імбиру, мед і куркуму. Готову суміш залишають в теплому місці, дозволяючи їй заваритися. Додатково можна використовувати чайне листя, як чорні, так і зелені, додаючи їх на етапі приготування ароматного молока.

Пряний чай з коренем імбиру - ефективний засіб проти кашлю і болю в горлі

Відмінний засіб - чай ​​з імбиром від кашлю з прянощами і сухим імбиром. Готувати його ще простіше, ніж напої з додаванням свіжого кореня або його свіжовичавленого соку. Чай здатний знімати запалення в горлі, покращує стан бронхів і легенів, дозволяючи позбавитися від кашлю швидше ніж за допомогою інших народних засобів. Щоб приготувати цілющий напій будуть потрібні:

  • чорний або зелений чай;
  • імбир - чайна ложка;
  • кардамон;
  • гвоздика;
  • вода;
  • лимонний сік.

Починають процес з заварювання кип'ятком чайного листя. Імбир використовують як сухий в порошку, так і свіжий за бажанням (нарізають часточками). Корінь відправляють в ємність, де змішують з процідженим чаєм з додаванням прянощів. Варять суміш не більше 20 хвилин, після чого додають лимонний сік і проціджують. За смаком можна покласти в остиглий напій мед.

Імбирно-м'ятний напій проти застуди

Цікавий варіант чаю від застуди та кашлю з додаванням кореня імбиру і свіжої м'яти. Корінь чистять, ріжуть на дрібні шматки, заливають водою і на невеликому вогні варять близько 15 хвилин, після чого додають до напою листя м'яти і наполягають ще 40 хвилин.

За смаком кладуть мед, цукор, вживають в теплому або холодному вигляді при перших ознаках застуди.

Гранатовий імбирний тандем: як працює?

Смачний і корисний приготувати чай від застуди можна з додаванням крім кореня імбиру гранатових зерен. Такий напій не тільки підвищить імунітет, але і допоможе організму швидше впоратися з інфекцією і бактеріями. Для двох порцій знадобляться:

  • імбир;
  • вода;
  • лимон;
  • чай;
  • злегка роздавлені зерна граната;
  • мед.

Почищені і порізаний корінь викладають в ємність, заливають водою і ставлять на повільний вогонь. Як тільки відвар почне закипати, в нього додають чайне листя, гранатові зерна. Готовий напій переливають в чашки з додаванням меду і лимона.

Сибірський чай від застуди з кедровими горішками

Цікавий рецепт імбирного чаю від застуди з додаванням кедрових горішків. Так само, як і корінь імбиру, горіхи зміцнюють імунітет, дають незвичайний і насичений смак напою.

Починають приготування з заготовки, яка тривалий час може зберігатися з холодильнику. Для цього склянку очищеної і натертої імбиру змішують зі склянкою меду.

У міру необхідності суміш додають до завареного чаю, підмішуючи кілька ядер кедрових горіхів.

Варіація на тему цього чаю - по корейському рецептом. В цьому випадку з коренем імбиру проводяться дещо інші маніпуляції, - його не труть, а тонко шаткують ножем, змішують ні з медом, а з коричневим цукром. Так само, як і в попередньому варіанті, суміш додають разом з кедровими горішками до попередньо завареного чаю.

Зимовий варіант лікувального чаю зі спеціями і цитрусами

В осінньо-зимовий період, коли загострюються простудні захворювання, заварити чай можна з цілющим імбиром, апельсинами і спеціями. Напій не тільки зміцнить імунітет, але і нормалізує травлення, налагодить роботу серця, допоможе впоратися з застудою і кашлем, освіжить подих.

Для приготування знадобляться:

  • свіжої нарізаний імбир;
  • апельсинова цедра;
  • кориця;
  • кардамон;
  • м'ята;
  • вода;
  • чай.

Починають із заварювання чаю в заварювальному чайнику. В окремій ємності імбир заливають водою, але не доводять до кипіння, додаючи до кореня спеції, лимонний сік, цедру, м'яту. Відвар і заварку змішують, пити чай потрібно в теплому вигляді для лікування і профілактики, додаючи в чашку мед, цукор, часточки лимона або апельсина за смаком. Кращий варіант меду для боротьби з застудами - гречаний або липовий.

Що потрібно знати про протипоказання

Як будь-який лікувальний засіб, корінь імбиру має свої протипоказання. Чай з додаванням рослини не можна пити людям, страждаючим гемороєм, серцево-судинними захворюваннями, хворобами кишечника, шлунку і печінки.

Також потрібно бути обережними майбутнім мамам в другому триместрі. Підвищена температура передбачає повну відмову від імбирного чаю, який тільки погіршить справу, підвищивши її ще на кілька градусів, незважаючи на згаданий потогінний ефект.