Добавлено:
0

Імбир став використовуватися в повсякденному житті росіян не так давно, але вже заслужив велику популярність, завдяки своїм смаковим і корисним якостям. Корінь цієї рослини широко застосовується в кулінарних рецептах і для приготування корисного напою.

Чай з імбиром в термосі дозволяє цілий день насолоджуватися теплим і корисним питвом, завдяки щадящему заварювання в ньому залишаються всі вітаміни і цілющі властивості.

У чому полягає користь імбиру

Імбир має масу корисних властивостей, які роблять його незамінним продуктом для оздоровлення організму:

  • ефірні масла, що входять до складу цієї рослини допомагають у боротьбі з простудними захворюваннями і зміцнюють імунітет;
  • нормалізує обмінні процеси організму;
  • стимулює роботу травної системи;
  • насичує вітамінами, мікроелементами і необхідними амінокислотами;
  • допомагає зняти больові відчуття;
  • очищає організм від шлаків і токсичних речовин;
  • заспокоює і знімає стрес;
  • є потогінну засобом;
  • знімає нудоту і володіє протиблювотну дію, що дуже актуально при закачуванні в дорозі;
  • покращує кровообіг;
  • допомагає побороти кишкові інфекції;
  • полегшує дихання;
  • сприяє активації мозкової діяльності;
  • є природним афродизіаком, стимулює чоловіче і жіноче статевий потяг;
  • ефективний для зниження зайвої ваги;
  • знижує артеріальний тиск;
  • заряджає бадьорістю, працездатністю, додає сили, підвищує настрій і піднімає тонус;
  • нормалізує апетит, насичення відбувається меншою кількістю їжі;
  • допомагає в боротьбі з паразитами;
  • при вживанні імбиру відбувається поліпшення стану волосся, шкіри та нігтів

Під час багатьох хвороб рекомендується вживати імбирний чай для полегшення перебігу захворювання, більш швидкого одужання і відновлення сил, але краще спочатку проконсультуватися з лікарем, так як прийом імбиру має протипоказання.

До них відносяться:

  • порушення роботи печінки;
  • наявність виразкових патологій;
  • гінекологічні хвороби, які пов'язані з кровотечею, адже імбир підсилює кровообіг;
  • вагітність і годування груддю.

Секрети заварювання імбирного чаю

Способів приготування чаю з імбиром існує безліч, але для збереження і поліпшення його властивостей важливо врахувати деякі моменти. Заварювання в термосі корисніше, тому що відбувається з використанням НЕ окропу, а гарячої води температурою не вище 60 градусів, що допомагає зберегти більше вітаміну С та інших речовин. Замість цукру добре використовувати мед, про користь якого відомо всім. Для кращого смаку добре додати м'яту, лимон, приправи, фрукти та інші складові.

Імбир для приготування чаю можна використовувати як сушений, так і свіжий, але потрібно враховувати, що сушений імбир гостріше і його потрібно в три рази менше, ніж свіжого.

Для того, щоб напій приносив користь для здоров'я, заварювати чай з імбиром треба, враховуючи всі тонкощі. Це ціла наука, яка створювалася кілька століть. Методики заварювання перевірені часом і досвідом використання.

Рецепт чаю в термосі

Імбирний чай в термосі виходить менш пекучим і пряним, ніж при інших способах заварювання. Щоб правильно його заварити, треба врахувати пропорції: на 1 л гарячої води потрібно 2 ст. л. подрібненого імбиру.

Перед приготуванням термос потрібно обшпарити окропом. Потім покласти в нього імбир і залити гарячою водою. Посуд герметично накрити і настояти напій 30-40 хвилин. По закінченню відведеного часу чай треба процідити і викинути імбир, а рідина знову залити в термос. Якщо цього не зробити і залишити м'якоть імбиру на весь день в термосі, то напій вийде занадто терпким, що може викликати дискомфорт у шлунку. При бажанні в чай ​​можна додати лимон, лайм, апельсин або мед.

Для поліпшення роботи імунної системи під час простудних захворювань при відсутності температури в термос можна додати плоди шипшини, сушені ягоди лимоннику, сухофрукти, трави.

Пити імбирний чай дозволено протягом всього дня, але не перевищуючи 5 чашок. Всіх краще вживати напій за півгодини до їди, саме так вони принесе максимум користі.