Добавлено:
1

Суниця - багаторічна трав'яниста рослина з яскраво-червоними ароматними ягідками. У природі існує суниця лісова і суниця садова . Більшою цінністю володіє суниця лісова, в її складі більше корисних речовин, ніж у садової.

Листя, кореневища і ягоди суниці дуже корисні. З них заварюють чай і п'ють для профілактики і лікування деяких захворювань. Найчастіше такий чай використовується для лікування шлунково-кишкового тракту.

 

Суниця - корисні властивості

У суниці міститься велика кількість вітамінів (С, РР, В1, В2), мінералів (кальцій, фосфор, калій), мікроелементів (залізо, марганець, мідь), фруктоза, глюкоза, а також кислоти (яблучна, саліцилова, лимонна).

Регулярне вживання суниці сприяє підвищенню гемоглобіну в крові. Суниця має ранозагоювальні і протизапальними властивостями. Ягоди суниці допомагають відрегулювати обмін речовин в організмі, покращують апетит і попереджають захворювання шлунково-кишкового тракту.

Чай з суниці прекрасний засіб від розладів шлунку та діареї. Також суничний чай корисний для печінки і сечостатевої системи. Він допоможе зменшити запальний процес і сприятиме швидкому одужанню.

Чай з листя суниці рекомендують при бронхіті, ангіні та інших простудних захворюваннях. Таким чаєм можна полоскати горло, він допоможе зняти запалення в горлі.

Суничний чай має і протипоказання. У деяких випадках він може викликати алергічну реакцію. З обережністю його необхідно вживати вагітним і дітям.

Рецепт суничного чаю

Одну столову ложку суміші листя, кореневищ і ягід суниці залийте склянкою окропу і дайте настоятися 5 хвилин. Ягоди суниці додадуть чаю неповторний аромат і смак. Тому суничний чай є не тільки корисним, але і смачним ароматним напоєм.

 Пропоную вашій увазі смачний і ароматний суничний чай.

Інгредієнти для «Суничного чаю»:

  • М'ята (і перцева м'ята) - 2 веточ.
  • Естрагон (тархун) - 2 веточ.
  • Мелісса 1 веточ.
  • Лист смородиновий 3 шт
  • Лист малиновий 3 шт
  • Суниця 2 горст.

Час приготування: 

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

готової страви
ккал
28.8 ккал
білки
1.4 г
жири
0,2 г
вуглеводи
6.1 г
порції
ккал
5.8 ккал
білки
0.3 г
жири
0 г
вуглеводи
1,2 г
100 г страви
ккал
28.8 ккал
білки
1.4 г
жири
0,2 г
вуглеводи
6.1 г

Рецепт «Суничний чай»:

Промийте всі трави і суницю, підсушіть. Нарвіть м'яту, перцеву м'яту, мелісу, естрагон, смородинові і малинові листи і засипте все це заварник з пресом. Зверху насипте суниці і залийте окропом. Дайте настоятися 5-7 хвилин. Після цього можна приступати до чаювання!