» » » Страница 6

Опис індійського чаю Дарджилінг. Вирощування, збір, обробка

Опис індійського чаю Дарджилінг. Вирощування, збір, обробка
Чай Дарджилінг (англ. Darjeeling tea) - елітний індійський чай, з унікальними смако-ароматичними властивостями, що цінуються в усьому світі. Він дивним чином поєднує в собі терпкість і м'якість, фруктові нотки з трав'яними, пікантну кислинку з приємним післясмаком. А легкий і свіжий аромат одночасно повний і насичений.

Властивості китайського чаю Дянь Хун Цзінь Хао, його смак і аромат

Властивості китайського чаю Дянь Хун Цзінь Хао, його смак і аромат
Чай Цзинь Хао сімейства Дянь Хун - справжній еліксир життя! Кожна чаїнка при заварюванні наповнює напій сонячною енергією. Хочете довше зберегти молодість і фізичну активність? Найчастіше балуйте себе чудовим смаком червоного байхового чаю.

Особливості чаю Ци Мень Хун Ча, як заварювати, походження і різновиди

Особливості чаю Ци Мень Хун Ча, як заварювати, походження і різновиди
Червоний чай Qi Men Hong Cha, який в Європі вважається чорним, має цілий ряд назв-різночитань з китайської мови: цимен Хунчена, Ци Мень Хун Ча, цимен Гунфухун, Ціхун, Кимун. Весь цей «аристократичний Іменослов» позначає один і той же чай найвищої якості, який заслужив чимало титулів і регалій.

Як правильно заварювати чай ройбуш + Простий рецепт

Як правильно заварювати чай ройбуш + Простий рецепт
Чай ройбуш відноситься до вітамінних ароматних напоїв. Від того наскільки правильно проведена процедура заварювання, буде залежати наскільки розкриється його букет. Дотримуючись простих порад зовсім не складно розібратися, як заварювати ройбуш.

Секрети правильного заварювання чаю каркаде. Рецепти з добавками на будь-який смак

Секрети правильного заварювання чаю каркаде. Рецепти з добавками на будь-який смак
У світі існує величезна різноманітність сортів і видів чаю, кожен з яких по-своєму корисний, цікавий смаковими якостями і оригінальний. Рекордсмен серед цілющих для здоров'я напоїв - чай ​​каркаде (з квіток суданської троянди або гібіскуса).

Опис чаю Цзінь Цзюнь Мей - смак, аромат, заварювання

Опис чаю Цзінь Цзюнь Мей - смак, аромат, заварювання
Чай Цзинь Цзюнь Мей (Золоті брови) - китайський напій елітних сортів. Рідкісний червоний чай, який навіть на Батьківщині пробував далеко не кожен, володіє надзвичайним смаком і допомагає людині відкрити нові грані своєї уяви. Його аромат вражає своєю багатогранністю: з моменту заварки до охолодження він змінюється кілька разів. Кожен ковток відкриває нові фарби і смакові відтінки, умиротворяє, дарує стан спокою.

Властивості і опис чаю Лапсанг Сушонг. Правила заварювання

Властивості і опис чаю Лапсанг Сушонг. Правила заварювання
Одним з найяскравіших представників китайських чаїв, є Lapsang Souchong. На батьківщині його називають Чжень Шань Сяо Чжун.

Опис чаю Исин Хун Ча, як правильно заварювати чай

Опис чаю Исин Хун Ча, як правильно заварювати чай
Багато століть поспіль в Китаї вирощують і виробляють найкращі види чаю. Як правило, самі знамениті сорти зустрічаються серед улунов і зелених чаїв. Але є полюбився не тільки китайцям, але і прихильникам цього напою з усього світу, червоний чай (європейці назвали б його чорним), який зігріє вас холодним зимовим вечором і додасть сил - це чай Исин Хун Ча.

Як заварювати китайський зелений чай Хуаншань Маофен + Корисні властивості

Як заварювати китайський зелений чай Хуаншань Маофен + Корисні властивості
Хуаншань Маофен входить до списку найбільш популярних китайських зелених чаїв. Відрізняється свіжим насиченим ароматом, солодкуватим присмаком і довгим післясмаком. Історія свідчить, що в давні часи на протязі багатьох років чай ​​вважався імператорським. Його завжди ставили на стіл лише для почесних гостей. Зараз же такий чай може спробувати будь-який бажаючий.

Як заварювати чай Лю Ань Гуа Пянь - Гарбузове насіння

Як заварювати чай Лю Ань Гуа Пянь - Гарбузове насіння
Чай Лю Ань Гуа Пянь знають не багато, але справжні любителі зеленого чаю вже спробували і встигли оцінити всі достоїнства цього дивного ферментованого напою. Батьківщиною Лю Ань Гуа Пянь є китайська провінція Аньхой, де він росте на схилах гір на висоті 500-800 метрів.

Заварювання чаю кабусеча по японській техніці сентядо

Заварювання чаю кабусеча по японській техніці сентядо
Різноманіття зелених чаїв на ринку іноді бентежить. І при ближчому знайомстві з деякими сортами часом дивує технологія і оригінальність їх вирощування і виробництва.

Як заварювати чай Ходзіча і Банча і їх особливості

Як заварювати чай Ходзіча і Банча і їх особливості
Насичений аромат і яскравий смак притаманні майже кожному сорту чаю, що поставляються з Японії, і цінуються гурманами у всьому світі. Яскравими представниками японського чайного виробництва є Банча (Bancha, банти) і Ходзіча (ходзітя). Регіон вирощування: плантації в префектурі Сідзуока, що розташована на узбережжі Тихого океану.