Добавлено:
1

Смакові і цілющі якості цибулі успішно використовують у багатьох сферах - від кулінарії і до медицини / косметології. Але мало хто знає, що цибулиння теж має цілющі властивості і максимально насичена корисними речовинами. Її можна застосовувати для приготування в лікувальних цілях настоянок, відварів, екстрактів, але головним же, і найпростішим її застосуванням є цибульний чай.

Склад цибулиння

Одне з унікальних властивостей - повна відсутність жирів в складі, що робить її абсолютно некалорійної. При цьому в цибулинні містяться вітаміни С, А, РР, Е, групи В, фітонциди, каротин, клітковина, кальцій, фосфор, залізо і калій. Окремо варто виділити кверцетин, хоча він і відноситься до вітамінів групи Р.

Це відмінний профілактичний засіб від серцево-судинних захворювань, зміцнюючи стінки судин і роблячи їх більш еластичними, очищаючи від «поганого» холестерину, знижує ризик виникнення тромбів, інфаркту, інсульту. Володіючи властивістю проти проявів алергічних реакцій, використовується як антигістамінний засіб.

Кверцетин також міститься в самому цибулі, гречці, червоних сортах яблук, чорній смородині, шпинаті, вишні, винограді, брокколі, журавлині, цитрусових та інших продуктах.

Вплив на організм

Чай з цибулиння за своїм впливом є непоганим тонізуючим засобом і антиоксидантом. Також він надає наступну дію на організм:
  • Сприяє виведенню з організму солей важких металів, що дуже полегшує стан у людей з наявними хворобами серцево-судинної системи.
  • Надає антигістамінний ефект при алергічних проявах.
  • Усуває відчуття тяжкості і болю в ногах.
  • Значно знижує ризики виникнення інфаркту / інсульту і появи тромбів.
  • Корисний при різних захворюваннях ротової порожнини (при стоматиті, гінгівіті і ін.).
  • Допомагає при лікуванні простудних і запальних захворювань (зокрема нирок і сечостатевої системи, наприклад, цистит).
  • Підсилює імунну систему організму.
  • Полегшує болі при менструації.
  • Сприяє усуненню набряків.
  • Може застосовуватися як легкий проносний засіб, надає жовчогінний ефект.
  • Покращує кровообіг і травлення.
  • Ефективний при схудненні за рахунок нормалізації обміну речовин, м'якого сечогінного ефекту і очищення організму від шлаків і токсинів.

Як видно, користі від лушпиння цибулі дуже багато, особливо при правильному її приготуванні і вживанні. Але незважаючи на таке багатостороннє корисний вплив, цибульний чай цілком здатний в певних ситуаціях завдати шкоди організму.

Протипоказання до вживання

Сама по собі лушпиння є практично нешкідливою для більшості людей. Єдине протипоказання для її вживання - ризик згущеності крові.

При індивідуальній непереносимості щоб уникнути шкоди від цибульного чаю, як від будь-яких інших варіантів приготування лушпиння, вживання таких не рекомендується.

Але пам'ятайте, що чаювання навіть із такою корисним продуктом, не є панацеєю і не скасовує відвідування лікаря і консультації щодо вживання чаю, особливо вкупі з лікарськими препаратами.

Рецепт приготування

Для того щоб «шуба» від цибулі приносила максимально можливу користь в чаї, її необхідно правильно заварювати і вживати.

Чай з цибулиння готується дуже просто:

Одну столову ложку промитої і подрібненої лушпиння від цибулі залити склянкою окропу і настояти 5-10 хвилин, процідити.

Якщо смак здасться неприємним, то його можна розбавити водою або іншим несолодким чаєм (з метою схуднення рекомендується додавати зелений сорт). Для ефективного зниження ваги буде недостатньо одного чаю, потрібно додатково скоротити кількість споживаних калорій.

Щіпку лушпиння також можна додавати в заварник при приготуванні кухлика улюбленого чорного або зеленого чаю.

Цибулевий чай - унікальний продукт. Він корисний для організму і практично не має протипоказань. Головне пам'ятати, що вживання напою з лушпиння має бути з розумом і в розумних кількостях, і погоджено з лікарем, особливо в лікувальних цілях.